Starr Restaurants đã biến đổi Continental Midtown ở Philadelphia thành một không gian hai tầng hiện đại với sân thượng bằng 3 triệu đô la tiền tài trợ EB-5 từ sáu nhà đầu tư thông qua trung tâm khu vực của CanAm Enterprises. Hoàn thành năm 2005, dự án đã tạo ra 176 việc làm, làm mới trải nghiệm ẩm thực và đóng góp vào bức tranh kinh tế và ẩm thực của thành phố. Sáng kiến này đã chứng minh tác động của các khoản đầu tư EB-5 trong việc hỗ trợ các dự án kinh doanh địa phương sáng tạo.
