Starr Restaurants transformó una antigua chopería de Hollywood en Filadelfia en el moderno restaurante de carnes Carnicero+Cantante con 2,5 millones de dólares de financiación EB-5 de cinco inversores a través del centro regional de CanAm Enterprises. Finalizado en 2008, el proyecto creó 99 puestos de trabajo, revitalizó el espacio y mejoró el panorama gastronómico de Filadelfia. Este desarrollo puso de relieve el papel de las inversiones EB-5 en el apoyo a las empresas locales y su contribución a la vitalidad económica y cultural de la ciudad.
